匠JAPAN 鉄製（マグマプレート） 玉子焼き（小・中）

・小サイズ：約10×15cm（深さ 5.8cm）
・中サイズ：約15×19cm（深さ 6.4cm）
小サイズは卵1個で玉子焼きが作れます。単身～2人分作るのにおすすめ。中サイズは2～4人分作れます。家族分のお弁当作りにも。凸凹加工のマグマプレートは、卵はがれもよく、きれいに巻けるのが嬉しいところ。 熱伝導も良くて、保温力のある「匠JAPAN」で、ふっくら香ばしい玉子焼きが焼けます。

多くの鉄鍋は持ち手まで鉄で、ふきんやタオルを巻き付けて使いますが、匠フライパンは持ち手が木製（天然木）なので、熱くなる心配がありません。収納からサッと出して、パッと気軽に使えます。

調理後はフライパンが熱いうちに、洗剤を使わずにお湯とスポンジで汚れを洗い落とし、水気をよく切ります。このとき、洗剤で洗うとせっかくなじませた油が落ちてしまいますので、洗剤の使用は避けましょう。保管前には、薄く油を塗っておくといいでしょう、ちょっとした焦げ付きは、お湯でふやかして、たわしやささらで取り除けますが、頑固な焦げ付きやサビはクレンザーや金属たわしなどでこすり落とします。

初めて使用する際は、必ず油ならしをすること。
※油ならしの方法は商品説明書に記載されています。

■お手入れには、たわしがおススメ。
「亀の子束子 よりどころ」「亀の子束子 パームチビッコ」

（ご購入サイズ：小）

買ってよかったです。最近のキッチングッズで、クリーンヒットのアタリです。ありがとうございます。 ずっとフッ素樹脂加工の卵焼き器を使っていましたが、今回思い切って鉄製を購入。きっかけは、一人分が焼ける小さなサイズがあることでした。 鉄のフライパンはおいしく焼けても、手入れが大変！　重いし、錆びたり、くっついたりが面倒かな……と思っていたのは杞憂でした。 解説どおりに使う前の手入れをしたら、一度目からとってもおいしい卵焼きが焼けて、洗うのも簡単。卵１〜２個でふっくらと太い卵焼きが作れて大満足です。 このサイズで、しかも質のいい本物の鉄製！一人暮らし、二人暮らしのニーズを研究してらっしゃるなと感動しました。 ちなみに、軽くて扱いやすいので、一人分の切り身魚、ハンバーグ１個、ちょっとした揚げ焼きなどにも大活躍です。

（ご購入サイズ：小）

とても便利に使っています。今までは小さいフライパンで作っていたので、どうしても一食では食べきれなくて余ってしまったのですが、この卵焼きで作るとちょうどいい大きさ。お弁当用にもぴったりです。