細かくおろせて、辛みしっかり。風味が違う鮫皮おろし
国産ひのきの板に、最高級の鮫皮を厳選し、貼り合わせた「鮫皮おろし」。
なぜ鮫皮でおろすとわさびが美味しくおろせるんでしょうか？人間の歯と同じようにエナメル質で出来ている鮫皮は、硬貨にこすりつけると表面が削れてしまうほど鋭くて、生わさびをおろすと、細胞を細かく破壊します。鮫皮でおろしたわさびは、きめ細かく粘りのあるクリーム状になって、生わさび本来の風味を損なわず、辛みを出すことができるそう。
おろし方はとっても簡単。力を入れず、「の」の字を書くようにすりおろしてください。炊きたてごはんにかつお節をふわりと乗せて、鮫皮でおろした生わさびを添えれば、立派な「ごちそう生わさび丼」の出来上がりです！「鮫皮おろし」が家にあれば、高級すし屋や蕎麦屋で食べられるような、本格的な生わさびが家庭でいつでも楽しめます。
最高級の鮫皮を厳選しています
日本の工芸品として珍重されてきた「鮫皮」は、サメやエイの背皮の総称です。‘皮歯(ひし)’と呼ばれる硬いきれいな凸型の粒が表面を覆っていて、目詰まりしにくく、わさびなどをおろすのに最適な鮫皮を厳選し、つくられています。
美味しいわさびのおろし方（１）
葉の部分をそぎ落とす
美味しいわさびのおろし方（２）
コブをあらく削りとり、たわしなどで洗う。
美味しいわさびのおろし方（３）
葉付きの方から「の」の字を描くように、ゆっくりすりおろす。
便利な竹スクレーパー
鮫皮おろしですりおろしたわさびや生姜などの薬味を、集めとるのに丁度良い、いわゆる「薬味はけ」です。適度な弾力があって、先が割れた竹製のスクレーパーは、おろした薬味を集めるのに便利。
使い終わったら、台所洗剤でさっと洗い流し、ビニールなどには入れず、よく乾燥させて保管して下さい。
粘り気のあるクリーム状になれば◎
きめ細かく、粘りがあるクリーム状になったら、美味しくおろせた証拠です。
おろしたてを乗っけるだけ。ご馳走「わさび丼」
鮫皮でおろした生わさびは、「香り」「辛み」「甘み」がしっかり感じられます。茶碗にご飯を盛って、かつお節をたっぷりかけ、鮫皮でおろしたわさびを乗っけて醤油をたらせば、最高に美味しい「わさび丼」の完成です。
いつもの蕎麦やお刺身も、おろしたてのわさびを添えれば、一気にランクアップ。高級感のある食卓に変わります。
商品仕様
鮫皮おろし：H13.8×W8.2×D1.6cm
竹スクレーパー：全長13.5cm（天然竹を使用している為、サイズに誤差が生じます。）
素材
竹スクレーパー：天然竹
製造国
商品のイメージについて
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、お客様のお使いのパソコンやスマホ、モニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
注意事項
不可
・モニターの発色により、実物と見え方が異なる場合があります。
・一度、使用した後、さっと水洗いをし、日陰干しをして乾かしてください。おろし板に水分を含んだ状態で、一日に何度も連続で使用しますと、皮がムレてはがれやすくなります。お湯や水につけたり、天日に干すとはがれの原因になります。水やお湯につけないでください。
・長い間、毎日木と皮に水分が多く含まれると鮫皮や木が破損する場合がございます。また乾燥後、木部が割れたり、湾曲する場合がございます。時々鮫皮おろし板を休ませて日陰干しをしてください。
・本鮫皮は天然の最高級皮で、場所によっては多少目が異なります。
・頻繁にご使用になられる場合は、2枚の鮫皮おろしを交互に使用されるのが長持ちの秘訣です。
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鮫皮おろし
細かくおろせて、辛みしっかり。風味が違う鮫皮おろし
国産ひのきの板に、最高級の鮫皮を厳選し、貼り合わせた「鮫皮おろし」。
なぜ鮫皮でおろすとわさびが美味しくおろせるんでしょうか？人間の歯と同じようにエナメル質で出来ている鮫皮は、硬貨にこすりつけると表面が削れてしまうほど鋭くて、生わさびをおろすと、細胞を細かく破壊します。鮫皮でおろしたわさびは、きめ細かく粘りのあるクリーム状になって、生わさび本来の風味を損なわず、辛みを出すことができるそう。
おろし方はとっても簡単。力を入れず、「の」の字を書くようにすりおろしてください。炊きたてごはんにかつお節をふわりと乗せて、鮫皮でおろした生わさびを添えれば、立派な「ごちそう生わさび丼」の出来上がりです！「鮫皮おろし」が家にあれば、高級すし屋や蕎麦屋で食べられるような、本格的な生わさびが家庭でいつでも楽しめます。
最高級の鮫皮を厳選しています
日本の工芸品として珍重されてきた「鮫皮」は、サメやエイの背皮の総称です。‘皮歯(ひし)’と呼ばれる硬いきれいな凸型の粒が表面を覆っていて、目詰まりしにくく、わさびなどをおろすのに最適な鮫皮を厳選し、つくられています。
美味しいわさびのおろし方（１）
葉の部分をそぎ落とす
美味しいわさびのおろし方（２）
コブをあらく削りとり、たわしなどで洗う。
美味しいわさびのおろし方（３）
葉付きの方から「の」の字を描くように、ゆっくりすりおろす。
便利な竹スクレーパー
鮫皮おろしですりおろしたわさびや生姜などの薬味を、集めとるのに丁度良い、いわゆる「薬味はけ」です。適度な弾力があって、先が割れた竹製のスクレーパーは、おろした薬味を集めるのに便利。
使い終わったら、台所洗剤でさっと洗い流し、ビニールなどには入れず、よく乾燥させて保管して下さい。
粘り気のあるクリーム状になれば◎
きめ細かく、粘りがあるクリーム状になったら、美味しくおろせた証拠です。
おろしたてを乗っけるだけ。ご馳走「わさび丼」
鮫皮でおろした生わさびは、「香り」「辛み」「甘み」がしっかり感じられます。茶碗にご飯を盛って、かつお節をたっぷりかけ、鮫皮でおろしたわさびを乗っけて醤油をたらせば、最高に美味しい「わさび丼」の完成です。
いつもの蕎麦やお刺身も、おろしたてのわさびを添えれば、一気にランクアップ。高級感のある食卓に変わります。
商品仕様
鮫皮おろし：H13.8×W8.2×D1.6cm
竹スクレーパー：全長13.5cm（天然竹を使用している為、サイズに誤差が生じます。）
素材
竹スクレーパー：天然竹
製造国
商品のイメージについて
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、お客様のお使いのパソコンやスマホ、モニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
注意事項
不可
・モニターの発色により、実物と見え方が異なる場合があります。
・一度、使用した後、さっと水洗いをし、日陰干しをして乾かしてください。おろし板に水分を含んだ状態で、一日に何度も連続で使用しますと、皮がムレてはがれやすくなります。お湯や水につけたり、天日に干すとはがれの原因になります。水やお湯につけないでください。
・長い間、毎日木と皮に水分が多く含まれると鮫皮や木が破損する場合がございます。また乾燥後、木部が割れたり、湾曲する場合がございます。時々鮫皮おろし板を休ませて日陰干しをしてください。
・本鮫皮は天然の最高級皮で、場所によっては多少目が異なります。
・頻繁にご使用になられる場合は、2枚の鮫皮おろしを交互に使用されるのが長持ちの秘訣です。
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細かくおろせて、辛みしっかり。風味が違う鮫皮おろし
国産ひのきの板に、最高級の鮫皮を厳選し、貼り合わせた「鮫皮おろし」。
なぜ鮫皮でおろすとわさびが美味しくおろせるんでしょうか？人間の歯と同じようにエナメル質で出来ている鮫皮は、硬貨にこすりつけると表面が削れてしまうほど鋭くて、生わさびをおろすと、細胞を細かく破壊します。鮫皮でおろしたわさびは、きめ細かく粘りのあるクリーム状になって、生わさび本来の風味を損なわず、辛みを出すことができるそう。
おろし方はとっても簡単。力を入れず、「の」の字を書くようにすりおろしてください。炊きたてごはんにかつお節をふわりと乗せて、鮫皮でおろした生わさびを添えれば、立派な「ごちそう生わさび丼」の出来上がりです！「鮫皮おろし」が家にあれば、高級すし屋や蕎麦屋で食べられるような、本格的な生わさびが家庭でいつでも楽しめます。
最高級の鮫皮を厳選しています
日本の工芸品として珍重されてきた「鮫皮」は、サメやエイの背皮の総称です。‘皮歯(ひし)’と呼ばれる硬いきれいな凸型の粒が表面を覆っていて、目詰まりしにくく、わさびなどをおろすのに最適な鮫皮を厳選し、つくられています。
美味しいわさびのおろし方（１）
葉の部分をそぎ落とす
美味しいわさびのおろし方（２）
コブをあらく削りとり、たわしなどで洗う。
美味しいわさびのおろし方（３）
葉付きの方から「の」の字を描くように、ゆっくりすりおろす。
便利な竹スクレーパー
鮫皮おろしですりおろしたわさびや生姜などの薬味を、集めとるのに丁度良い、いわゆる「薬味はけ」です。適度な弾力があって、先が割れた竹製のスクレーパーは、おろした薬味を集めるのに便利。
使い終わったら、台所洗剤でさっと洗い流し、ビニールなどには入れず、よく乾燥させて保管して下さい。
粘り気のあるクリーム状になれば◎
きめ細かく、粘りがあるクリーム状になったら、美味しくおろせた証拠です。
おろしたてを乗っけるだけ。ご馳走「わさび丼」
鮫皮でおろした生わさびは、「香り」「辛み」「甘み」がしっかり感じられます。茶碗にご飯を盛って、かつお節をたっぷりかけ、鮫皮でおろしたわさびを乗っけて醤油をたらせば、最高に美味しい「わさび丼」の完成です。
いつもの蕎麦やお刺身も、おろしたてのわさびを添えれば、一気にランクアップ。高級感のある食卓に変わります。
商品仕様
鮫皮おろし：H13.8×W8.2×D1.6cm
竹スクレーパー：全長13.5cm（天然竹を使用している為、サイズに誤差が生じます。）
素材
竹スクレーパー：天然竹
製造国
商品のイメージについて
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、お客様のお使いのパソコンやスマホ、モニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
注意事項
不可
・モニターの発色により、実物と見え方が異なる場合があります。
・一度、使用した後、さっと水洗いをし、日陰干しをして乾かしてください。おろし板に水分を含んだ状態で、一日に何度も連続で使用しますと、皮がムレてはがれやすくなります。お湯や水につけたり、天日に干すとはがれの原因になります。水やお湯につけないでください。
・長い間、毎日木と皮に水分が多く含まれると鮫皮や木が破損する場合がございます。また乾燥後、木部が割れたり、湾曲する場合がございます。時々鮫皮おろし板を休ませて日陰干しをしてください。
・本鮫皮は天然の最高級皮で、場所によっては多少目が異なります。
・頻繁にご使用になられる場合は、2枚の鮫皮おろしを交互に使用されるのが長持ちの秘訣です。
細かくおろせて、辛みしっかり。風味が違う鮫皮おろし
国産ひのきの板に、最高級の鮫皮を厳選し、貼り合わせた「鮫皮おろし」。
なぜ鮫皮でおろすとわさびが美味しくおろせるんでしょうか？人間の歯と同じようにエナメル質で出来ている鮫皮は、硬貨にこすりつけると表面が削れてしまうほど鋭くて、生わさびをおろすと、細胞を細かく破壊します。鮫皮でおろしたわさびは、きめ細かく粘りのあるクリーム状になって、生わさび本来の風味を損なわず、辛みを出すことができるそう。
おろし方はとっても簡単。力を入れず、「の」の字を書くようにすりおろしてください。炊きたてごはんにかつお節をふわりと乗せて、鮫皮でおろした生わさびを添えれば、立派な「ごちそう生わさび丼」の出来上がりです！「鮫皮おろし」が家にあれば、高級すし屋や蕎麦屋で食べられるような、本格的な生わさびが家庭でいつでも楽しめます。
最高級の鮫皮を厳選しています
日本の工芸品として珍重されてきた「鮫皮」は、サメやエイの背皮の総称です。‘皮歯(ひし)’と呼ばれる硬いきれいな凸型の粒が表面を覆っていて、目詰まりしにくく、わさびなどをおろすのに最適な鮫皮を厳選し、つくられています。
美味しいわさびのおろし方（１）
葉の部分をそぎ落とす
美味しいわさびのおろし方（２）
コブをあらく削りとり、たわしなどで洗う。
美味しいわさびのおろし方（３）
葉付きの方から「の」の字を描くように、ゆっくりすりおろす。
便利な竹スクレーパー
鮫皮おろしですりおろしたわさびや生姜などの薬味を、集めとるのに丁度良い、いわゆる「薬味はけ」です。適度な弾力があって、先が割れた竹製のスクレーパーは、おろした薬味を集めるのに便利。
使い終わったら、台所洗剤でさっと洗い流し、ビニールなどには入れず、よく乾燥させて保管して下さい。
粘り気のあるクリーム状になれば◎
きめ細かく、粘りがあるクリーム状になったら、美味しくおろせた証拠です。
おろしたてを乗っけるだけ。ご馳走「わさび丼」
鮫皮でおろした生わさびは、「香り」「辛み」「甘み」がしっかり感じられます。茶碗にご飯を盛って、かつお節をたっぷりかけ、鮫皮でおろしたわさびを乗っけて醤油をたらせば、最高に美味しい「わさび丼」の完成です。
いつもの蕎麦やお刺身も、おろしたてのわさびを添えれば、一気にランクアップ。高級感のある食卓に変わります。
商品仕様
鮫皮おろし：H13.8×W8.2×D1.6cm
竹スクレーパー：全長13.5cm（天然竹を使用している為、サイズに誤差が生じます。）
素材
竹スクレーパー：天然竹
製造国
商品のイメージについて
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、お客様のお使いのパソコンやスマホ、モニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
注意事項
不可
・モニターの発色により、実物と見え方が異なる場合があります。
・一度、使用した後、さっと水洗いをし、日陰干しをして乾かしてください。おろし板に水分を含んだ状態で、一日に何度も連続で使用しますと、皮がムレてはがれやすくなります。お湯や水につけたり、天日に干すとはがれの原因になります。水やお湯につけないでください。
・長い間、毎日木と皮に水分が多く含まれると鮫皮や木が破損する場合がございます。また乾燥後、木部が割れたり、湾曲する場合がございます。時々鮫皮おろし板を休ませて日陰干しをしてください。
・本鮫皮は天然の最高級皮で、場所によっては多少目が異なります。
・頻繁にご使用になられる場合は、2枚の鮫皮おろしを交互に使用されるのが長持ちの秘訣です。
ゆうパケット配送について
ゆうパケット配送は一部の商品のみご利用いただけるサービスとなります。
送料は2種類（全国一律190円、または350円）、商品・数量によって異なります。
※対象商品以外は、宅配便（佐川急便）での配送（送料600～800円）となります。ご了承ください。
※ゆうパケットをご利用の場合、日時指定は無効となります。 選択いただいても配送には反映されませんので、あらかじめご了承ください。
代金引換の利用方法
商品到着時に配送業者の方へ代金（商品代金・送料・消費税・代金引換手数料）をお支払いください。
代引手数料が別途330円～発生いたします。