職人の手が生み出した、まっすぐな一本
“刃物のまち”として知られる岐阜県関市で、熟練した職人たちの手により一本ずつ丁寧に作り上げられた「まっすぐな包丁」。熟練した 職人の経験と技を駆使し、SUNS AND COOKらしいデザインとあざやかな切れ味を兼ね備えた本格的な包丁です。
その名の通り、食材への抵抗が少なく、軽い力で「まっすぐに切ることができる」のが特徴。和包丁の鋭い切れ味と洋包丁の扱いやすさを併せ持った、独自の蛤（はまぐり）型・片刃風の刃付けを施し、繊細な切れ味ながら、家庭でも扱いやすい包丁に仕上がりました。
刃の素材には、モリブデン鋼を採用。サビに強く、鋭い切れ味が長く持続するため、日々のお手入れの手間もかかりません。
木目の美しいハンドルには、手になじみやすく耐久性に優れた積層合板を使用。道具としての確かな機能美を備えた、職人の想いがまっすぐに伝わる包丁です。
熟練の職人が一本に込める、確かな経験と技
包丁づくりの伝統がいまも息づく“刃物のまち”岐阜県関市で誕生した「まっすぐな包丁」。硬く強い刃に仕上げる焼き入れと水研ぎ、鋭い刃物に仕立てていく研磨作業、ハンドルの削り加工まで、熟練した職人たちの手により一本ずつ丁寧に作られています。
硬さとしなやかさの両立
優れた硬度としなやかさを併せ持つ、理想的な切れ味。包丁に最適なモリブデン鋼を使用し、熟練の職人が一本ずつ手作業で丁寧に焼き入れを行うことで、刃こぼれしにくい高いタフさを実現しました。さらに、刃先を薄く仕上げることで軽量化を図り、しなやかな使い心地をキープ。食材に対して刃が滑ることなく、吸い込まれるようにスッと心地よく切り込みます。
キッチンに似合う、たたずまい
自然の風合いを生かした2色展開のハンドル。⽔をはじきやすく傷みにくいことが特徴の積層合板を採用。耐久性に優れ、キッチンを引き締めるモダンな雰囲気を持っています。
肉・魚・野菜の調理に一本で対応できる三徳
刃渡り16.5cmの三徳包丁は肉も魚もお野菜も、自由自在に調理できる便利な一本です。硬くしなやかな刃は薄く仕上げているため、重量約140gと重たすぎずに扱いやすく設計されています。
皮剥きなど細かい作業に便利なペティナイフ
刃渡り13cmのペティナイフは皮剥きなどの細かい作業や食卓で使うのに重宝します。硬くしなやかな刃は薄く仕上げているため、重量約90gと重たすぎずに扱いやすく設計されています。
【モリブデン鋼について】
1.高硬度（HRC 60以上）
和包丁や高級ステンレス包丁よりはやや柔らかめで、刃こぼれしにくく、万が一欠けても修復が比較的容易。
2.錆びに強い
モリブデンとバナジウムの添加により、ステンレス鋼の中でも特に耐食性が高く、キッチンの水回りや塩分・酸を含む食材の調理でも錆びにくい。
3.刃持ちの良さ
硬度が高いため、一度研いで鋭い切れ味を出せば長持ちしやすい。
4.耐摩耗性が高い
刃の摩耗がしにくく、耐久性に優れる。
5.研ぎやすい
硬度が高いため初心者でも扱いやすい。
商品仕様
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 三徳
全長 約29cm / 刃渡り 約16.5cm / 重量：約140ｇ
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 ペティ
全長 約25.5cm / 刃渡り 約13cm / 重量：約90ｇ
【重量】
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 三徳
重量：約140ｇ
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 ペティ
重量：約90ｇ
素材
製造国
商品のイメージについて
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、お客様のお使いのパソコンやスマホ、モニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
注意事項
●骨や冷凍食材は切らないでください。刃こぼれ、または刃が欠けたり、折れたりする場合があります。
●塩素系洗剤は使用不可です。刃がサビやすくなり、刃こぼれしやすくなります。
●酸性の強い食材にご注意ください。ご使用後は、早めに洗い流してください。サビ・変色の原因になります。
●万一サビがでた場合は、クレンザーでこすればサビはきれいに取れます。
SUNS AND COOK
＜日本のものづくり＞まっすぐな包丁 三徳・ペティ
職人の手が生み出した、まっすぐな一本
“刃物のまち”として知られる岐阜県関市で、熟練した職人たちの手により一本ずつ丁寧に作り上げられた「まっすぐな包丁」。熟練した 職人の経験と技を駆使し、SUNS AND COOKらしいデザインとあざやかな切れ味を兼ね備えた本格的な包丁です。
その名の通り、食材への抵抗が少なく、軽い力で「まっすぐに切ることができる」のが特徴。和包丁の鋭い切れ味と洋包丁の扱いやすさを併せ持った、独自の蛤（はまぐり）型・片刃風の刃付けを施し、繊細な切れ味ながら、家庭でも扱いやすい包丁に仕上がりました。
刃の素材には、モリブデン鋼を採用。サビに強く、鋭い切れ味が長く持続するため、日々のお手入れの手間もかかりません。
木目の美しいハンドルには、手になじみやすく耐久性に優れた積層合板を使用。道具としての確かな機能美を備えた、職人の想いがまっすぐに伝わる包丁です。
熟練の職人が一本に込める、確かな経験と技
包丁づくりの伝統がいまも息づく“刃物のまち”岐阜県関市で誕生した「まっすぐな包丁」。硬く強い刃に仕上げる焼き入れと水研ぎ、鋭い刃物に仕立てていく研磨作業、ハンドルの削り加工まで、熟練した職人たちの手により一本ずつ丁寧に作られています。
硬さとしなやかさの両立
優れた硬度としなやかさを併せ持つ、理想的な切れ味。包丁に最適なモリブデン鋼を使用し、熟練の職人が一本ずつ手作業で丁寧に焼き入れを行うことで、刃こぼれしにくい高いタフさを実現しました。さらに、刃先を薄く仕上げることで軽量化を図り、しなやかな使い心地をキープ。食材に対して刃が滑ることなく、吸い込まれるようにスッと心地よく切り込みます。
キッチンに似合う、たたずまい
自然の風合いを生かした2色展開のハンドル。⽔をはじきやすく傷みにくいことが特徴の積層合板を採用。耐久性に優れ、キッチンを引き締めるモダンな雰囲気を持っています。
肉・魚・野菜の調理に一本で対応できる三徳
刃渡り16.5cmの三徳包丁は肉も魚もお野菜も、自由自在に調理できる便利な一本です。硬くしなやかな刃は薄く仕上げているため、重量約140gと重たすぎずに扱いやすく設計されています。
皮剥きなど細かい作業に便利なペティナイフ
刃渡り13cmのペティナイフは皮剥きなどの細かい作業や食卓で使うのに重宝します。硬くしなやかな刃は薄く仕上げているため、重量約90gと重たすぎずに扱いやすく設計されています。
【モリブデン鋼について】
1.高硬度（HRC 60以上）
和包丁や高級ステンレス包丁よりはやや柔らかめで、刃こぼれしにくく、万が一欠けても修復が比較的容易。
2.錆びに強い
モリブデンとバナジウムの添加により、ステンレス鋼の中でも特に耐食性が高く、キッチンの水回りや塩分・酸を含む食材の調理でも錆びにくい。
3.刃持ちの良さ
硬度が高いため、一度研いで鋭い切れ味を出せば長持ちしやすい。
4.耐摩耗性が高い
刃の摩耗がしにくく、耐久性に優れる。
5.研ぎやすい
硬度が高いため初心者でも扱いやすい。
商品仕様
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 三徳
全長 約29cm / 刃渡り 約16.5cm / 重量：約140ｇ
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 ペティ
全長 約25.5cm / 刃渡り 約13cm / 重量：約90ｇ
【重量】
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 三徳
重量：約140ｇ
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 ペティ
重量：約90ｇ
素材
製造国
商品のイメージについて
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、お客様のお使いのパソコンやスマホ、モニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
注意事項
●骨や冷凍食材は切らないでください。刃こぼれ、または刃が欠けたり、折れたりする場合があります。
●塩素系洗剤は使用不可です。刃がサビやすくなり、刃こぼれしやすくなります。
●酸性の強い食材にご注意ください。ご使用後は、早めに洗い流してください。サビ・変色の原因になります。
●万一サビがでた場合は、クレンザーでこすればサビはきれいに取れます。
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職人の手が生み出した、まっすぐな一本
“刃物のまち”として知られる岐阜県関市で、熟練した職人たちの手により一本ずつ丁寧に作り上げられた「まっすぐな包丁」。熟練した 職人の経験と技を駆使し、SUNS AND COOKらしいデザインとあざやかな切れ味を兼ね備えた本格的な包丁です。
その名の通り、食材への抵抗が少なく、軽い力で「まっすぐに切ることができる」のが特徴。和包丁の鋭い切れ味と洋包丁の扱いやすさを併せ持った、独自の蛤（はまぐり）型・片刃風の刃付けを施し、繊細な切れ味ながら、家庭でも扱いやすい包丁に仕上がりました。
刃の素材には、モリブデン鋼を採用。サビに強く、鋭い切れ味が長く持続するため、日々のお手入れの手間もかかりません。
木目の美しいハンドルには、手になじみやすく耐久性に優れた積層合板を使用。道具としての確かな機能美を備えた、職人の想いがまっすぐに伝わる包丁です。
熟練の職人が一本に込める、確かな経験と技
包丁づくりの伝統がいまも息づく“刃物のまち”岐阜県関市で誕生した「まっすぐな包丁」。硬く強い刃に仕上げる焼き入れと水研ぎ、鋭い刃物に仕立てていく研磨作業、ハンドルの削り加工まで、熟練した職人たちの手により一本ずつ丁寧に作られています。
硬さとしなやかさの両立
優れた硬度としなやかさを併せ持つ、理想的な切れ味。包丁に最適なモリブデン鋼を使用し、熟練の職人が一本ずつ手作業で丁寧に焼き入れを行うことで、刃こぼれしにくい高いタフさを実現しました。さらに、刃先を薄く仕上げることで軽量化を図り、しなやかな使い心地をキープ。食材に対して刃が滑ることなく、吸い込まれるようにスッと心地よく切り込みます。
キッチンに似合う、たたずまい
自然の風合いを生かした2色展開のハンドル。⽔をはじきやすく傷みにくいことが特徴の積層合板を採用。耐久性に優れ、キッチンを引き締めるモダンな雰囲気を持っています。
肉・魚・野菜の調理に一本で対応できる三徳
刃渡り16.5cmの三徳包丁は肉も魚もお野菜も、自由自在に調理できる便利な一本です。硬くしなやかな刃は薄く仕上げているため、重量約140gと重たすぎずに扱いやすく設計されています。
皮剥きなど細かい作業に便利なペティナイフ
刃渡り13cmのペティナイフは皮剥きなどの細かい作業や食卓で使うのに重宝します。硬くしなやかな刃は薄く仕上げているため、重量約90gと重たすぎずに扱いやすく設計されています。
【モリブデン鋼について】
1.高硬度（HRC 60以上）
和包丁や高級ステンレス包丁よりはやや柔らかめで、刃こぼれしにくく、万が一欠けても修復が比較的容易。
2.錆びに強い
モリブデンとバナジウムの添加により、ステンレス鋼の中でも特に耐食性が高く、キッチンの水回りや塩分・酸を含む食材の調理でも錆びにくい。
3.刃持ちの良さ
硬度が高いため、一度研いで鋭い切れ味を出せば長持ちしやすい。
4.耐摩耗性が高い
刃の摩耗がしにくく、耐久性に優れる。
5.研ぎやすい
硬度が高いため初心者でも扱いやすい。
商品仕様
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 三徳
全長 約29cm / 刃渡り 約16.5cm / 重量：約140ｇ
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 ペティ
全長 約25.5cm / 刃渡り 約13cm / 重量：約90ｇ
【重量】
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 三徳
重量：約140ｇ
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 ペティ
重量：約90ｇ
素材
製造国
商品のイメージについて
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、お客様のお使いのパソコンやスマホ、モニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
注意事項
●骨や冷凍食材は切らないでください。刃こぼれ、または刃が欠けたり、折れたりする場合があります。
●塩素系洗剤は使用不可です。刃がサビやすくなり、刃こぼれしやすくなります。
●酸性の強い食材にご注意ください。ご使用後は、早めに洗い流してください。サビ・変色の原因になります。
●万一サビがでた場合は、クレンザーでこすればサビはきれいに取れます。
職人の手が生み出した、まっすぐな一本
“刃物のまち”として知られる岐阜県関市で、熟練した職人たちの手により一本ずつ丁寧に作り上げられた「まっすぐな包丁」。熟練した 職人の経験と技を駆使し、SUNS AND COOKらしいデザインとあざやかな切れ味を兼ね備えた本格的な包丁です。
その名の通り、食材への抵抗が少なく、軽い力で「まっすぐに切ることができる」のが特徴。和包丁の鋭い切れ味と洋包丁の扱いやすさを併せ持った、独自の蛤（はまぐり）型・片刃風の刃付けを施し、繊細な切れ味ながら、家庭でも扱いやすい包丁に仕上がりました。
刃の素材には、モリブデン鋼を採用。サビに強く、鋭い切れ味が長く持続するため、日々のお手入れの手間もかかりません。
木目の美しいハンドルには、手になじみやすく耐久性に優れた積層合板を使用。道具としての確かな機能美を備えた、職人の想いがまっすぐに伝わる包丁です。
熟練の職人が一本に込める、確かな経験と技
包丁づくりの伝統がいまも息づく“刃物のまち”岐阜県関市で誕生した「まっすぐな包丁」。硬く強い刃に仕上げる焼き入れと水研ぎ、鋭い刃物に仕立てていく研磨作業、ハンドルの削り加工まで、熟練した職人たちの手により一本ずつ丁寧に作られています。
硬さとしなやかさの両立
優れた硬度としなやかさを併せ持つ、理想的な切れ味。包丁に最適なモリブデン鋼を使用し、熟練の職人が一本ずつ手作業で丁寧に焼き入れを行うことで、刃こぼれしにくい高いタフさを実現しました。さらに、刃先を薄く仕上げることで軽量化を図り、しなやかな使い心地をキープ。食材に対して刃が滑ることなく、吸い込まれるようにスッと心地よく切り込みます。
キッチンに似合う、たたずまい
自然の風合いを生かした2色展開のハンドル。⽔をはじきやすく傷みにくいことが特徴の積層合板を採用。耐久性に優れ、キッチンを引き締めるモダンな雰囲気を持っています。
肉・魚・野菜の調理に一本で対応できる三徳
刃渡り16.5cmの三徳包丁は肉も魚もお野菜も、自由自在に調理できる便利な一本です。硬くしなやかな刃は薄く仕上げているため、重量約140gと重たすぎずに扱いやすく設計されています。
皮剥きなど細かい作業に便利なペティナイフ
刃渡り13cmのペティナイフは皮剥きなどの細かい作業や食卓で使うのに重宝します。硬くしなやかな刃は薄く仕上げているため、重量約90gと重たすぎずに扱いやすく設計されています。
【モリブデン鋼について】
1.高硬度（HRC 60以上）
和包丁や高級ステンレス包丁よりはやや柔らかめで、刃こぼれしにくく、万が一欠けても修復が比較的容易。
2.錆びに強い
モリブデンとバナジウムの添加により、ステンレス鋼の中でも特に耐食性が高く、キッチンの水回りや塩分・酸を含む食材の調理でも錆びにくい。
3.刃持ちの良さ
硬度が高いため、一度研いで鋭い切れ味を出せば長持ちしやすい。
4.耐摩耗性が高い
刃の摩耗がしにくく、耐久性に優れる。
5.研ぎやすい
硬度が高いため初心者でも扱いやすい。
商品仕様
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 三徳
全長 約29cm / 刃渡り 約16.5cm / 重量：約140ｇ
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 ペティ
全長 約25.5cm / 刃渡り 約13cm / 重量：約90ｇ
【重量】
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 三徳
重量：約140ｇ
〈日本のものづくり〉まっすぐな包丁 ペティ
重量：約90ｇ
素材
製造国
商品のイメージについて
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、お客様のお使いのパソコンやスマホ、モニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
注意事項
●骨や冷凍食材は切らないでください。刃こぼれ、または刃が欠けたり、折れたりする場合があります。
●塩素系洗剤は使用不可です。刃がサビやすくなり、刃こぼれしやすくなります。
●酸性の強い食材にご注意ください。ご使用後は、早めに洗い流してください。サビ・変色の原因になります。
●万一サビがでた場合は、クレンザーでこすればサビはきれいに取れます。
ゆうパケット配送について
ゆうパケット配送は一部の商品のみご利用いただけるサービスとなります。
送料は2種類（全国一律190円、または350円）、商品・数量によって異なります。
※対象商品以外は、宅配便（佐川急便）での配送（送料600～800円）となります。ご了承ください。
※ゆうパケットをご利用の場合、日時指定は無効となります。 選択いただいても配送には反映されませんので、あらかじめご了承ください。
代金引換の利用方法
商品到着時に配送業者の方へ代金（商品代金・送料・消費税・代金引換手数料）をお支払いください。
代引手数料が別途330円～発生いたします。