両面使える、天然木のカッティングボード

高級木材・ブラジリアンチークを使用した、自然で優しい、温かみのある色合いが特徴のカッティングボードです。チークには抗菌効果が持続する加工が施されていて、衛生的に使えます。
片面はフラット、片面は溝ありのリバーシブル仕様。
フラットな面は、通常のカッティングボードとして使えて、溝ありの面は、肉汁やソースががこぼれにくく、料理を乗せてそのままテーブルにサーブする際もこぼれる心配がありません。
溝が入っている面は肉専用、フラットな面は野菜専用と決めて使えば、衛生的にも安心して使えます。

木目がきれいで料理も映える。抗菌効果も持続します

高級木材・ブラジリアンチークを使用した、自然で優しい、温かみのある色合いが特徴。
木目もきれいでお料理が映えます。
独自の抗菌加工で、包丁の切り傷などから菌やカビの繁殖を防ぎます。
フラットな面は通常のカッティングボードとして、溝がある面はお皿として使えるリバーシブル仕様です。

溝がある面は肉汁やソースがこぼれにくい

片面に溝が入っていて、肉汁やソースがこぼれにくく、お肉のカットやお料理のサービングに最適です。

お皿代わりに使えます

丸型で、木目がきれいなカッティングボードだから、お皿としても使えます。
買ってきたお惣菜やお肉をちょっと切り分けたり、シェアするのにもピッタリ。
しっかりした作りのわりに、比較的軽いので、アウトドアにもおすすめです。

サイズは23cmと26cmの２種類

サイズは23cmと26cmの２種類あります。
小さめのバゲットを切ってそのままサーブするだけなら23cm。
お肉とサラダを一緒に乗せて、そのままテーブルにサーブするなら26cm、と使い分けても良いかもしれません。

同メーカーのマルチナイフもあります

肉文化のブラジルで代表的なキッチンツールのメーカー『トラモンティーナ』の切れ味抜群の「ポリウッド マルチナイフ　22.4cm」。
パンを切ったり、トマトやチーズ等、ちょっと具材をカットしたい時に重宝します。

南米を代表するキッチンウェアブランド『トラモンティーナ』

『トラモンティーナ』は、1911年ブラジル、カルロス・バルボーザという小さな町で、バレンティーノ・トラモンティーナが興した小さな鍛冶屋から歴史は始まりました。
今では一日150万本近くのステーキナイフを生産する、カトラリー、バーベキュー製品をはじめ、鍋やフライパン、包丁など各種キッチンツール22,000アイテム以上を誇る総合キッチンウェアブランドとなりました。
高品質でハイセンスなトラモンティーナ製品は、世界中で愛されています。