和食の調理に欠かせない鍋、「雪平鍋」のご紹介です✨
こんにちは！
クロワッサンの店 星が丘テラス店です🌟
和食の調理に欠かせない鍋、「雪平鍋」のご紹介です✨
富山県の老舗メーカー、「北陸アルミニウム」の雪平鍋は、お湯をさっと沸かしたり、ちょっとした煮物を作るのに便利です🍲
熱が均等に回るため、野菜を美味しく茹でたり煮たりすることができ、和食の調理にぴったり☺️
雪平鍋といえば、でこぼこした槌目（つちめ）が特徴ですが、これは製造過程でアルミニウムを叩いて出来る跡。強度が上がり、熱伝導も良くなるんだそうです✨
和食のプロも使う雪平鍋、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか🤲🏻
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萬彩伝 雪平鍋
16cm 3,080（税込）
18cm 3,630（税込）
20cm 3,850円（税込）
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