ベルナーワッフルスライサー／パワーラインスライサーロスティ

ワッフルポテトフライ、野菜や果物の飾り切りにおすすめ。ワッフルカットをすると揚げる時間も短くてすみます。お弁当やホームパーティの時にも、ウェーブ＆ワッフルカットの野菜や果物があるだけで一気に華やかになります。

同じ角度でスライスすると波状のウェーブカットに。
ウェーブカットした食材を90度回して、スライスすると網目状のワッフルカットにできます。

ジャガイモやにんじん、大根、きゅうりなど、ある程度の硬さのある野菜や食材に向いています。

ベルナー社のスライサーは、高級ステンレス製：18―10ステンレスを使用しています。刃の部分が幅広設計で、大きめのじゃがいもも、きれいにワッフルカットできます。
刃がより長持ちし、洗う時も、使ったら水でさっと流すだけでOKです。

いわゆる千切りよりも少し太めの「細切り」カットが出来ます。

大根とにんじんの紅白なますもパパッと出来ます。

フライパンの上でじゃがいもをおろし、両面を焼くだけの「スイスロスティ」（じゃがいものガレット）もおすすめ。チーズを一緒にスライスして焼けばさらに美味しくなります。

「パワーラインスライサー ロスティ」は、断面がぎざぎざになるのが特徴的で、調味料や油がしみこみやすいのも良い点です。にんじんしりしりやキャロットラぺにもってこい。包丁で切り口まっすぐな千切りにするよりも美味しくできるかもしれません。

おろす部分（グレーター）は樹脂でできていますが、切れ味は抜群。油断していると手も切れてしまいますので、グレーターの部分に手が触れないように気を付けてください。

安全のため、別売りの安全ホルダーを使うのがおすすめです。
ホルダー内部のスチールバーに野菜や果物を刺し、持ち上がったボタンを押しながらスライスすると、野菜が小さくなっても最後までスライスできます。安全ホルダーは全てのベルナー商品に使用できます。