よかろうの混ぜご飯の素

「はかた地どり」を使った 地鶏飯の素

「はかた地鶏」を使った地どり飯の素

福岡の地鶏である「はかた地どり」を贅沢に使っています。地鶏の豊かな風味と、噛めば噛むほど溢れてくる味わいの強さをお楽しみください。椎茸やこんにゃく、人参、ごぼう、油揚げなどの具材も、全て国産を使用しております。

■他の「よかろうの混ぜご飯の素」
かしわ飯の素
九州産黒毛和牛を使った 牛すじ飯の素
豊前海の高級魚「鱧(はも)」を使った 鱧飯の素

原材料名
醤油(国内製造)、鶏肉(福岡県産)、コンニャク、乾しいたけ、人参、砂糖、植物油、ごぼう、油あげ、みりん/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
190g
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー144kcal、たんぱく質8.9g、脂質8.1g、炭水化物8.9g、食塩相当量3.8g
よかろうの混ぜご飯の素

「はかた地どり」を使った 地鶏飯の素

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炊き立てごはんに混ぜるだけ

お召し上がり方はとにかく簡単。二合の炊き立てごはんに混ぜるだけで、手軽に美味しい「はかた地どり飯」ができます。

鍋にお湯を沸かし、袋のまま3分加熱。または中身を器に出しラップをかけ、電子レンジで加熱して、炊き立てご飯に入れた後、約5分程蒸らし、よく混ぜ合わせると美味しく召し上がれます。

肉質がきめ細やかな「はかた地どり」

筑前煮や水炊きなど、鶏肉を煮込んでつくる福岡の郷土料理に合うようにと開発された「はかた地どり」。噛めば噛むほどにあふれ出してくる旨味。肉質はきめ細やかで硬すぎず、サクッとした歯切れの良さが特徴です。よかろうの「地鶏飯の素」には、はかた地どりがふんだんに使われています。地鶏を煮込むことで出てくる地鶏の出汁や脂の旨味はかしわ飯の風味をより贅沢に引き立ててくれます。地鶏以外では出せない味をぜひお楽しみください。

 

60年変わらない、「よかろう」の混ぜご飯の素

昭和34年。よかろうの先代社長は、お惣菜と仕出しのお店を始めました。​美味しいものを、手ごろな値段で。そんな想いもあり、お店はいつも賑わっていました。

たくさんのお惣菜の中でも一番人気だったのが、かしわめし。若鶏とごぼう、しいたけ、にんじん、こんにゃく、油揚げという5種類の具材を贅沢に使い、味付けには3種類のお醤油を、何度も試行錯誤した独自の配合でブレンド。​北九州ならではの少し濃くて甘い、どこか懐かしくてほっとするような味付けです

先代社長の味付けは、創業から60年が経った今も、変わることなく守られています。そのレシピは、よかろうの命ともいえるもの。この先も、変えることはありません。

そんな“よかろうの混ぜご飯の素”は、日本各地のお客様からご注文を頂いています。

半世紀以上、愛され続けてきたかしわめし。

若鶏ではなく「はかた地どり」を使った、地鶏飯。熊本産の牛すじと豊前産の「豊前とうがらし」を使った、牛すじ飯。よかろうが60年大切に守り続けてきた味を、ご自宅でお楽しみください。

■「よかろうの混ぜご飯の素」
かしわ飯の素
「はかた地鶏」を使った地どり飯の素
熊本産の牛すじを使った 牛すじ飯の素
豊前海の高級魚「鱧(はも)」を使った 鱧飯の素

「はかた地鶏」を使った地どり飯の素

福岡の地鶏である「はかた地どり」を贅沢に使っています。地鶏の豊かな風味と、噛めば噛むほど溢れてくる味わいの強さをお楽しみください。椎茸やこんにゃく、人参、ごぼう、油揚げなどの具材も、全て国産を使用しております。

■他の「よかろうの混ぜご飯の素」
かしわ飯の素
九州産黒毛和牛を使った 牛すじ飯の素
豊前海の高級魚「鱧(はも)」を使った 鱧飯の素

原材料名
醤油(国内製造)、鶏肉(福岡県産)、コンニャク、乾しいたけ、人参、砂糖、植物油、ごぼう、油あげ、みりん/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
190g
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー144kcal、たんぱく質8.9g、脂質8.1g、炭水化物8.9g、食塩相当量3.8g
よかろうの混ぜご飯の素

「はかた地どり」を使った 地鶏飯の素

原材料名
醤油(国内製造)、鶏肉(福岡県産)、コンニャク、乾しいたけ、人参、砂糖、植物油、ごぼう、油あげ、みりん/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
190g
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー144kcal、たんぱく質8.9g、脂質8.1g、炭水化物8.9g、食塩相当量3.8g
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