• 無水鍋

HAL片手無水鍋 16.5cm

機能とデザインにこだわった無水鍋の進化版。

1953年、広島で生まれた日本初のアルミニウム鋳物鍋「無水鍋(R)」。かまどで炊くご飯の美味しさをガスでも再現したいという想いを込めて開発された鍋です。「HAL片手無水鍋16.5」は、無水鍋の伝統を継承しながらも、現代の台所での使いやすさを考えて作られた無水鍋。「浅鍋」「深鍋」「ガラス蓋」が1セットになっており、片手で持てるように持ち手が付いています。浅鍋と深鍋を組み合わせて「無水調理」。深鍋で汁物、ゆで物、煮物、揚げ物。浅鍋はミニフライパンとして活用できます。

材質
【浅型】アルミニウム合金製(本体)/ふっ素樹脂塗膜加工(内面)/鏡面仕上げ(外側面)/特殊磁性膜加工+耐熱塗装(外底面)
【深型】アルミニウム合金製(本体)/ヘアライン仕上げ(内面)/鏡面仕上げ(外側面)/特殊磁性膜加工+耐熱塗装(外底面)
【フタ】強化ガラスフタ ステンレスリング付
【ハンドル/つまみ/座板】フェノール樹脂
仕様
浅型内径:16.2cm/深型内径:16.5cm/最大長さ:34.6cm/浅型深さ:3cm/深型深さ:8.6cm/浅型満水容量:0.6L/深型満水用量:1.8L/浅型重量:630g/深型重量:690g ※最大炊飯量2.5合
製造国
日本

HAL片手無水鍋 16.5cm

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食材の栄養をまるごと味わえる無水調理。

深鍋に食材を入れ浅鍋で蓋をして火にかければ、「無水調理」ができます。乾物以外は余分な水を加えず、食材そのものに含まれている水分や油分を活かした調理法です。食材の持つ濃厚なうま味や香りが存分に味わえます。
浅鍋+深鍋は炊飯荷にも適しており、ケーキを焼くなど天火調理もできます。

無水鍋のふたは裏返せばフライパンとして使えます。

内部がフッ素コーティングされているので、焦がさずにきれいに焼きあがります。ガラス蓋を使った蒸し焼きも可能。朝ごはんやお弁当のおかずなど、ちょこっとだけ火にかけたいときに便利なミニフライパンです。

普段使いのお鍋としてもちょうどよいサイズ。

コンパクトに見えますが、容量は1.8リットル。家族4人分の味噌汁が賄えるくらいのサイズです。1人前のラーメンを茹でる時、夕飯の煮物を作るとき、少しだけ揚げ物をしたいときなど、普段使いの鍋として重宝します。

機能とデザインにこだわった無水鍋の進化版。

1953年、広島で生まれた日本初のアルミニウム鋳物鍋「無水鍋(R)」。かまどで炊くご飯の美味しさをガスでも再現したいという想いを込めて開発された鍋です。「HAL片手無水鍋16.5」は、無水鍋の伝統を継承しながらも、現代の台所での使いやすさを考えて作られた無水鍋。「浅鍋」「深鍋」「ガラス蓋」が1セットになっており、片手で持てるように持ち手が付いています。浅鍋と深鍋を組み合わせて「無水調理」。深鍋で汁物、ゆで物、煮物、揚げ物。浅鍋はミニフライパンとして活用できます。

材質
【浅型】アルミニウム合金製(本体)/ふっ素樹脂塗膜加工(内面)/鏡面仕上げ(外側面)/特殊磁性膜加工+耐熱塗装(外底面)
【深型】アルミニウム合金製(本体)/ヘアライン仕上げ(内面)/鏡面仕上げ(外側面)/特殊磁性膜加工+耐熱塗装(外底面)
【フタ】強化ガラスフタ ステンレスリング付
【ハンドル/つまみ/座板】フェノール樹脂
仕様
浅型内径:16.2cm/深型内径:16.5cm/最大長さ:34.6cm/浅型深さ:3cm/深型深さ:8.6cm/浅型満水容量:0.6L/深型満水用量:1.8L/浅型重量:630g/深型重量:690g ※最大炊飯量2.5合
製造国
日本

HAL片手無水鍋 16.5cm

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